Popis
Myslíte si, že malý ruční mlýnek nemůže konkurovat velkým elektrickým mlýnkům? Jeden z nejlepších ručních mlýnků současnosti Comandante C40 MK4 Nitro Blade vás přesvědčí o opaku! Nejenže se svým výkonem bez problému vyrovná i mnohem větším modelům, ale některé z nich nechává dokonce až daleko za sebou.
Pozornost si zaslouží především jeho unikátně navržené mlecí ústrojí. Německá značka Comandante používá na výrobu mlecích kamenů speciálně kalenou nerezovou ocel, která prošla tzv. nitridováním. Během tohoto procesu je povrch oceli vytvrzen dusíkem. Díky tomu se zvýší její odolnost během tření, a tudíž se i prodlouží životnost mlecích kamenů.
Kónické mlecí kameny tohoto mlýnku mají navíc velmi ostré hrany a zajišťují tak rovnoměrné a souvislé mletí. Zrna kávy se uvnitř mlýnku nezasekávají. Velkou výhodou je i celé sestavení mlecích cest, ve kterých nedochází k retenci zbytkové kávy. Svůj oblíbený nápoj si tak vždy připravíte z maximálně čerstvé dávky kávy, aniž by se do vašeho šálku dostala pachuť po zbytcích starého kávového prachu.
Mlýnek Comandante udělá radost všem milovníkům kávy – bez problému zvládne umlít zrna jak pro espresso, tak i pro filtr, chemex nebo french press. Hrubost mletí si barista jednoduše nastaví podle potřeby, od extra jemné až po hrubou. Ke změně hrubosti slouží otočná matice, která je umístěná v prostoru pod mlecími kameny. Při točení s maticí uslyšíte cvakání. Každé cvaknutí představuje změnu hrubosti o jeden stupeň.
Opomenout nelze ani elegantní a funkční design mlýnku. Tělo je vyrobené z nerezové oceli a pokryté tenkou vrstvou dřevěné dýhy a laku. Rukojeť kličky je ze dřeva. Samozřejmostí jsou kvalitní materiály vhodné pro styk s potravinami. Mlýnek se pohodlně ovládá a je příjemný na dotek.
Krásné originální balení obsahuje kromě mlýnku také dvě nádobky na mletou kávu – jednu z tmavého silnostěnného skla a jednu z čirého polymerového skla. Obě nádoby jsou lehké, odolné a mají kapacitu 40 g kávy. Pokud si rádi dopřáváte kávu na cestách, můžete je například využít i namísto šálku.
Jedná se o naprosto špičkový německý produkt, který je výsledkem dlouholetých zkušeností, inovací a odhodlání postavit se čelem i těm nejnáročnějším konstrukčním výzvám. Není proto velkým překvapením, že se mlýnek Comandante C40 MK4 Nitro Blade těší velké oblibě i mezi nejlepšími světovými baristy.
